Notre carte à emporter

QUE CE SOIT UN PLAT UNIQUE, UNE ENTREE, UNE VIANDE, UN BUFFET FROID OU VOTRE APERITIF(voir page cocktail), NOUS VOUS PREPARERONS VOTRE COMMANDE AVEC SOINS.

Nous vous proposons aussi la location de vaisselle a rendre sale (location a la carte)

Notre carte des fêtes de fin d'année 2021 (cliquez ici)Attention: commande uniquement par téléphone ou sur place

NOS PLATS UNIQUES (tarifs 2021)

( Tarifs association sur demande )

  LA PART
Paella (poulet, chorizo, moules, crevette...) 6.40€
Couscous (poulet, agneau et merguez) 6.60€
Potée (palette, poitrine et saucisse) 6.60€
Rougail saucisses + riz pillaf 5.40€
Bourguignon + pomme vapeur 6.40€
Poulet basquaise + riz créole 5.40€
Cuisse de canard et pomme de terre au four 6.60€
Sauté de canard à la provençale+ riz pillaf 6.60€
Jambon a l'os et pomme de terre au four 5.90€
Sauté de porc (tempe) aux champignons + riz pillaf 5.60€
Tartiflette et sa salade 6.60€
Blanquette  de veau  et son riz pillaf 6.50€
Sot l'y laisse de volaille au curry + riz aux petit légumes 6.00€
Poulet "façon tajine"(abricot,amandes,pois chiches) + semoule au raisins + amandes grillées 6.00€
Plats chauds en étuve, livrés a partir de 40 personnes (quantité minimun :20 parts)
Toutes nos viandes sont d'origine française, sauf l'agneau (couscous)
 
Salade verte (+ vinaigrette) et plateau de 4 fromages (comté, brie, st nectaire et chèvre) 1.20€/pers

Pour toutes demandes ou devis, contactez nous au 06 04 06 16 77 ou par mail : traiteurlucas@orange.fr

NOS BUFFETS

TARIFS: 13.50€ /pers | 12.00€/pers (sans dessert)

Crudités et salades composée

(6 au choix)

Piémontaise; salade de pâtes au poulet, salade de mais au thon, salade de champignons frais, taboulé, salade de choux blanc aux pommes, carottes rapées, salade de lentilles aux lardons, melon (en saison), tomate/concombre/féta (en saison)
Charcuterie Jambon blanc, jambon sec, paté en croute au canard, saucisson sec, poitrine et pâté de campagne et chips
Viandes froides Poulet, rôti de porc et rôti de boeuf (2 aux choix)
Assaisonement Mayonnaise, vinaigrette, cornichons et beurre
Plateau de fromages Brie, comté, St Nectaire et chèvre
Dessert  far breton, tartelette au poires ou tartelette framboises/amandes (au choix ou assortiment)

SUPPLEMENTS BUFFETS

Pain ( 1 boule pour 5 pers) 1.55€ la boule
Médaillon de saumon froid en bellevue 2.10€/la part
Crevette roses( 100g) + mayonnaise 1.20€/la part
Salade verte et vinaigrette 0.40€/la part
Nous vous proposons aussi un forfait boisson (2.30€ par pers.) et la location de vaisselle ( à partir de 1.00€ par pers. à rendre sale).

NOS ENTREES FROIDES*:

Avocat au saumon revisité                                                  4.20€

Verrine océane (pates perles, gambas et saumon fumé).  4.20€

Verrine de melon et jambon Serrano                                  3.50€

Cassolette de saumon en bellevue                                     4.20€

Foie gras maison et sa tartine au céréales                         6.20€

Buffet de salades composées ( 20 pers mini)                     3.50€

NOS ENTREES CHAUDES* :

Cassolette de St Jacques à la bretonne                 5.90€

Croustillant de cabillaud et gambas                        6.00€

Tarte fine au saumon et poireaux                           5.00€

Délices de St Jacques et gambas au curry            5.90€

NOS VIANDES* :

(Tarifs avec 2 garnitures au choix)

Pavé de selle d'agneau rôti au thym           9.00€

Pavé de quasi de veau à la crème              9.40€

Filet de boeuf sauce au poivre                  12.90€

1/2 magret de canard au porto                    9.00€

Filet de canette miel/poivre                         9.00€

Filet mignon de porc au chorizo                 8.20€

Suprème de pintade aux champignons      7.90€

* Commande de 10 personnes minimum 

NOS GARNITURES:

-Fricassée de champignons

-Duo de pomme fruit et raisin

-Poélée de haricots verts et champignons

-Poélée de fève, courgette et carotte

-Ecrassé de pomme de terre ( nature, au chorizo, etc)

-Pomme de terre grenaille ( de juin à septembre )