Notre carte à emporter

QUE CE SOIT UN PLAT UNIQUE, UNE ENTREE, UNE VIANDE, UN BUFFET FROID OU VOTRE APERITIF(voir page cocktail), NOUS VOUS PREPARERONS VOTRE COMMANDE AVEC SOINS.

Nous vous proposons aussi la location de vaisselle a rendre sale (location a la carte)

NOS PLATS UNIQUES (tarifs 2022)

( Tarifs association sur demande )

  LA PART
Paella (poulet, chorizo, moules, crevette...) 6.70€
Couscous (poulet, agneau et merguez) 7.00€
Emincé de boeuf aux tomates confites 6.70€
Rougail saucisses + riz pillaf 5.90€
Sauté de tempe de porc aux chorizo 6.00€
Cuisse de poulet (label rouge) à la basquaise + riz  6.20€
Cuisse de canard et pomme de terre au four 6.70€
Sauté de canard à la provençale+ riz pillaf 6.80€
Jambon a l'os sauce bordelaise et pomme de terre au four 6.20€
Fricassée de joues de porc confites et pommes de terre + salade 6.70€
Tartiflette et sa salade 6.70€
Blanquette de veau et son riz pillaf 6.80€
Sot l'y laisse de volaille au curry et son riz 6.30€
Poulet "façon tajine"(abricot,amandes,pois chiches) et sa semoule au raisins  6.30€
A partir de 20 personnes, et livrés chauds à partir de 50 personnes
Toutes nos viandes sont d'origine française
 
Salade verte (+ vinaigrette) et plateau de 4 fromages (comté, brie, st nectaire et chèvre) 1.20€/pers

Pour toutes demandes ou devis, contactez nous au 06 04 06 16 77 ou par mail : traiteurlucas@orange.fr

NOS BUFFETS

TARIFS: 13.50€ /pers | 12.00€/pers (sans dessert)

minimum 30 personnes

Crudités et salades composée

(6 au choix)

Piémontaise; salade de pâtes au poulet, salade de mais au thon, salade de champignons frais, taboulé, salade de choux blanc aux pommes, carottes rapées, salade de lentilles aux lardons, melon (en saison), tomate/concombre/féta (en saison)
Charcuterie Jambon blanc, jambon sec, paté en croute au canard, saucisson sec, poitrine et pâté de campagne et chips
Viandes froides Poulet, rôti de porc et rôti de boeuf (2 aux choix)
Assaisonement Mayonnaise, vinaigrette, cornichons et beurre
Plateau de fromages Brie, comté, St Nectaire et chèvre
Dessert  far breton, moelleux au chocolat ou tartelette framboises/amandes (au choix ou assortiment)

SUPPLEMENTS BUFFETS

Pain ( 1 boule pour 5 pers) 1.55€ la boule
Médaillon de saumon froid en bellevue 2.10€/la part
Crevette roses( 100g) + mayonnaise 1.20€/la part
Salade verte et vinaigrette 0.40€/la part

Tarifs plateau repas sur demande

Nous vous proposons un forfait boisson à 2.30€ / pers (eau, café et vins), la location de vaisselle ( à partir de 1.00€ par pers. à rendre sale) et la location de mange debout + housse à 15.00€

NOS ENTREES FROIDES*:

Cannelloni aux 2 saumons                                                  5.00€

Verrine de melon et jambon Serrano                                  3.50€

Cassolette de saumon en bellevue                                     4.70€

Foie gras maison et son pain nordique                               6.20€

Buffet de salades composées ( 20 pers mini)                     3.50€

NOS ENTREES CHAUDES* :

Cassolette de St Jacques à la bretonne                 6.00€

Croustillant de cabillaud et gambas                        6.00€

Tarte fine au saumon et poireaux                           5.20€

Délices de St Jacques aux champignons               6.00€

Filet de dorade aux petits légumes                         6.50€

NOS VIANDES* :

(Tarifs avec 2 garnitures au choix)

Pavé de quasi de veau à la crème                  10.00€

Filet de boeuf sauce bordelaise                      14.00€

1/2 magret de canard aux épices                     9.30€

Filet de canette miel/poivre                               9.30€

Filet mignon de porc farci aux champignons    9.00€

Suprème de pintade aux pommes et raisins    8.50€

* Commande de 10 personnes minimum 

NOS GARNITURES:

-Fricassée de champignons

-Poélée de haricots verts et courgettes

-Poélée de fève, courgette et carotte

-Ecrassé de pomme de terre ( nature, au chorizo, etc)

-Pomme de terre grenaille ( de juin à septembre )